Αλμυρά μάφιν με γαλοπούλα και πιπεριά!

Αλμυρά μάφιν με γαλοπούλα και πιπεριά!

Υλικά:

140 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, σε κυβάκια
1 πιπεριά, σε μικρά κυβάκια
4-5 κουταλιές σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
8 αυγά μέτρια
3-4 κουταλιές σούπας γάλα
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λαδώνετε καλά μια φόρμα για muffins.
Ανακατεύετε σε μπολ τη γαλοπούλα, την πιπεριά και το κεφαλοτύρι.
Μοιράζετε το κάθε μείγμα σε 4 θήκες muffins.
Χτυπάτε τα αυγά με το γάλα, αλάτι και πιπέρι και ρίχνετε σε κάθε θήκη ώστε σχεδόν να γεμίσει.
Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190° για 15-20 λεπτά.
Αφήνετε να κρυώσουν τελείως και ξεφορμάρετε.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Σουβλάκια πατάτας με σάλτσα μουστάρδας!

Υλικά: 1 κιλό ολόκληρες μικρές πατάτες με τη φλούδα τους 1 φλ. ελαιόλαδο 1/2 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο ψιλοκομμένο 1/2 κ.σ.

Red velvet pancakes!

Υλικά: 1/2 φλ. αλεύρι ολικής άλεσης +1/2 φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. βανίλια 2¼ κ.γ. Baking Powder 1/2 κ.σ. κακάο

Παγωτό στρατσιατέλα!

Υλικά: 100 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ 410 γραμμάρια γάλα εβαπορέ με λιπαρά 1 φακελάκι μους στρατσιατέλα 1

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial