Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια, τυρί και τόνο!

Αλμυρό κέικ με κολοκυθάκια, τυρί και τόνο!

Υλικά:

250 γραμμάρια αλεύρι

3 αυγά

80 γραμμάρια καπνιστό τυρί

2 κονσέρβες τόνου στο νερό

3 κολοκυθάκια

120 ml γάλα

Ελαιόλαδο

Μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ανακατεύετε με ένα σύρμα τα αυγά, το γάλα, το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι, ένα κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Κόβετε σε πολύ λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια και τα τρίβετε σε έναν αποφλοιωτή. Ύστερα προσθέτετε στο μίγμα με τα αυγά, τα κολοκυθάκια, τις κονσέρβες τόνου και το καπνιστό τυρί κομμένο σε φέτες. Ανακατεύετε καλά και ρίχνετε το μίγμα σε ένα ταψί για κέικ. Ψήνετε στους 180° βαθμούς για περίπου 30 λεπτά, ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα αν το κέικ είναι έτοιμο.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Quesadillas με κοτόπουλο!

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο 1/4 κούπα κόκκινη πιπεριά σε κύβους 1/4 κούπα πράσινη πιπεριά σε κύβους 1

Ρολό κέικ γεμιστό με μερέντα!

Υλικά: Για τη ζύμη 4 αυγά 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη 1 βανίλια 1/2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

Cheesecake με μπισκότα Οreo!

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα τύπου Oreo 1 συσκευασία τυρί κρέμα 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής 1 κρέμα γάλακτος (330ml) 35%

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial