Απολαυστικό κέικ φρούτων!

Απολαυστικό κέικ φρούτων!

Υλικά:

200 γρ. βούτυρο
150 γρ. ζάχαρη
4 μεγάλα αυγά
300 γρ. αλεύρι
5 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ. γ. κανέλα
300 γρ. διάφορα αποξηραμένα φρούτα, ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς σε αέρα και αντίσταση.
Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτετε ένα ένα τα αυγά.
Προσθέτετε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα, το ξύσμα και τα φρούτα και ανακατεύετε.
Αδειάζετε το μείγμα σε μία μακρόστενη φόρμα, την οποία προηγουμένως έχετε βουτυρώσει και αλευρώσει.
Ψήνετε για 40 λεπτά με 1 ώρα.¨

Καλή επιτυχία!


Tags Άρθρου:
κέικ φρούτων

Σχετικά Άρθρα

Γλυκό ψυγείου με φράουλες από την Αργυρώ!

Υλικά: Για το παντεσπάνι 1½ φλ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γλ. κοφτό μπέικιν 2 πρέζες αλάτι 125 γραμ. Χωριό μαργαρίνη με

Γλυκοπατάτες με γέμιση από κιμά!

Υλικά: 6 γλυκοπατάτες 3 κουταλιές λάδι 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 γλυκιά κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 ποτηράκι

Κεφτεδάκια μανιταριών!

Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γραμμάρια μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial