Μπορείς κι εσύ! Φτιάξε σπιτική λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα

Μπορείς κι εσύ! Φτιάξε σπιτική λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα

Πρόκειται για μια λαχταριστή, εύκολη και γρήγορη συνταγή! Ειδικά αν μένεις μόνος ή μόνη είναι ό,τι χρειάζεσαι για να ξεχαστεί η πείνα σου όλες τις ώρες! Είναι επίσης το τέλειο σνακ για να πάρεις μαζί σου στη δουλειά!

Υλικά

1 πακέτο φύλλα κρούστας
250γρ. κίτρινο τυρί
250 γρ. μυζήθρα ανάλατη
250γρ. γραβιέρα
250γρ. χαλούμι
250γρ. κεφαλογραβιέρα
150γρ. ζαμπόν ψιλοκομμένο
100 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο
1 λίτρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
5 αβγά
6 κ.σ. βούτυρο λιωμένο
φρέσκο πιπέρι

Εκτέλεση
Περνάτε στον τρίφτη όλα τα τυριά. Σ’ ένα μπολ ρίχνετε τα τριμμένα τυριά, το ζαμπόν, το πιπέρι κι ανακατεύετε καλά. Ψιλοκόβετε 4 φύλλα κρούστας και τα προσθέτετε στο μείγμα τυριών κι ανακατεύετε .

Βουτυρώνετε καλά ένα πυρίμαχο μακρόστενο σκεύος και στρώνετε 5 φύλλα στη βάση αλείφοντας με το λιωμένο βούτυρο. Αδειάζετε την γέμιση τυριών. Στρώνετε τα υπόλοιπα φύλλα αλείφοντας τα ενδιάμεσα με βούτυρο. Γυρνάτε τις άκρες προς τα μέσα και της βάζετε στα πλαϊνά. Χαράζετε την πίτα σε κομμάτια.Χτυπάτε τα αβγά και προσθέτετε το γάλα. Ανακατεύετε και περιχύνετε τη ζαμπονοτυρόπιτα. Αφήνετε για 15΄ και ψήνετε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180ο στις αντιστάσεις, στην κάτω σχάρα για 1 ώρα περίπου, μέχρι να ροδίσει καλά.

 



Σχετικά Άρθρα

Ελλήνων Γη – Παντοπωλείο: Η επιλογή στην κρίση

Σε κεντρικότατο σημείο του Ηρακλείου Αττικής βρίσκεται ένα ιδιαίτερο παντοπωλείο το “Ελλήνων Γη” ,το οποίο διακρίνεται αφενός για την ποιότητα

Σαλάτα Caesar με μακαρόνια!

Υλικά: 1 φλιτζάνι μαγιονέζα ⅓ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2

Σπιτική ροζ λεμονάδα!

Υλικά: 250 γρ. νερό 600 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 500 γρ. χυμό λεμονιού 400 γρ. χυμό κράνμπερι 1200 γρ. ανθρακούχο νερό

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial