Παγωτό μπανάνα χωρίς ζάχαρη!

Υλικά: 2 μπανάνες 2 κ.σ. γάλα 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Κόβετε τις μπανάνες σε μικρά κομμάτια. Τα βάζετε στην κατάψυξη να παγώσουν για δύο ώρες ή μέχρι να καταψυχθούν καλά. Μόλις είναι έτοιμες, τις ρίχνετε στο multi, προσθέτετε το

Διαβάστε Περισσότερα

Kοτόπουλο à la crème!

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου 1 κουταλάκι του γλυκού ιταλικό καρύκευμα 1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνας 1 φλιτζάνι σπανάκι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι λιαστές

Διαβάστε Περισσότερα

Crème brulée!

Υλικά: 200 γρ. μέλι 250 ml πλήρες γάλα 2 medium αυγά 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη Για το κάψιμο: Καστανή ζάχαρη Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C στον αέρα. Βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι το μέλι, τη ζάχαρη, το γάλα και τα

Διαβάστε Περισσότερα

Μαρμελάδα καρπούζι!

Υλικά: 6 κούπες καρπούζι ψίχα, χωρίς κουκούτσια 5 κούπες ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό λεμόνι 1 ξυλαράκι κανέλα 25 γρ. τζίντζερ αστεροειδή γλυκάνισο 1 κλωνάρι βανίλια 80 γρ. πηκτίνη (τη βρίσκεις στα σούπερ μάρκετ) Εκτέλεση: -Αφού καθαρίσουμε το καρπούζι από το

Διαβάστε Περισσότερα

Πανακότα με κεράσια!

Υλικά: 70 ml φρέσκο γάλα, χλιαρό προς ζεστό 150 γρ. φρουί ζελέ κεράσι 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1 λοβός βανίλιας ή 2 κουτάκια σκόνη βανίλιας 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ. φρέσκα κεράσια, πλυμένα, χωρίς κοτσάνια και κουκούτσια,

Διαβάστε Περισσότερα

Cheesecake brownies!

Υλικά: Για τη βάση brownies: 85g αλατισμένο βούτυρο ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένη ημι-γλυκη σοκολάτα (50g) ¾ φλιτζάνι σκούρο καφέ ζάχαρη (150g) ¾ φλιτζάνι κοκκοποιημένη λευκή ζάχαρη (150g) 3 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια ¾ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις

Διαβάστε Περισσότερα

Φτερούγες κοτόπουλου με παρμεζάνα και σκόρδο!

Υλικά: 900 γρ. φτερούγες κοτόπουλου 1 κ. γλ. αλάτι 1 κ. γλ. πιπέρι 1 κ. σ. μείγμα ιταλικών καρυκευμάτων 1 κ. γλ. κύμινο 35 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο μαϊντανό

Διαβάστε Περισσότερα

Τυροπιτάκια κουρού!

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι γάλα (180ml) 1 φλιτζάνι λάδι (140ml) 500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για τη γέμιση: 200γρ. φέτα 1 κρόκος και 2 ασπράδια Αλάτι-πιπέρι Για το τελείωμα: 1 κρόκος 2 κ.σ. νερό Σουσάμι Εκτέλεση: Σε

Διαβάστε Περισσότερα

Τάρτα λεμονιού!

Υλικά: 4 κρόκοι αβγών 4 αβγά 2/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού χυμό λεμονιού Ξύσμα από δύο λεμόνια 3/4 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 έτοιμη ζύμη τάρτας Ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα Εκτέλεση: Ψήστε την ζύμη τάρτας σύμφωνα με τις

Διαβάστε Περισσότερα

Μους ρικότας με φράουλες!

Υλικά: 400 γρ. φράουλες 80 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης 1/2 λεμόνι (χυμός) Για τη μους 300 γραμμάρια ρικότα 200 ml κρέμα γάλακτος 150 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Εκτέλεση: Πλένουμε τις φράουλες και τις κόβουμε σε κομμάτια. Σε ένα μπολ βάζουμε τις φράουλες

Διαβάστε Περισσότερα
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial