Cookies με μπανάνα χωρίς ζάχαρη!

Υλικά: 2 μπανάνες ώριμες, λιωμένες με το πιρούνι 1/4 κούπας chia seeds, μουλιασμένα σε 1 κούπας νερό ( για 10 λεπτά) 1/4 κούπας ζάχαρη καρύδας 1 κούπα φυστικοβούτυρο (ή άλλο βούτυρο από καρπούς) 3 κουταλιές σούπας κακάο άγλυκο 1 βανιλίνη

Διαβάστε Περισσότερα

Μους σοκολάτα με πραλίνα φουντουκιού!

Υλικά: Για την μους: 200 γρ. σοκολάτα γάλακτος 60 ml. πλήρες γάλα 1 κ.γ. βανίλια 25 γρ. καβουρδισμένα και ψιλοκομμένα φουντούκια 240 ml κρέμα γάλακτος Για την επικάλυψη σοκολάτας: 60 γρ. σοκολάτα γάλακτος 60 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. πραλίνα

Διαβάστε Περισσότερα

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι και τυρί κρέμα!

Υλικά: 700 γραμμάρια φιλέτο στήθος κοτόπουλου 200 γραμμάρια σπανάκι 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 1 μέτριο κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι λευκό κρασί αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ξεκινάμε χτυπώντας τα φιλέτα κοτόπουλου ώστε να γίνουν αρκετά λεπτά και πλατιά και

Διαβάστε Περισσότερα

Πεντανόστιμο και εύκολο γλυκό ψυγείου με γεύση εκλέρ!

Υλικά: 2 φάκελλοι κρέμα στιγμής βανίλια που δεν χρειάζεται βράσιμο 3 1/2 φλιτζάνια γάλα πλήρες 1 μικρή συσκευασία κρέμα γάλατος. 1 1/2 πακέτο τετράγωνα κράκερς Για το γλάσο: 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο 5 κουταλιές της σούπας γάλα 5 κουταλιές

Διαβάστε Περισσότερα

Μπρουσκέτα με ντομάτα και βασιλικό!

Υλικά: 6-7 ντομάτες, κομμένες σε κύβους 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο 1/4 μικρό ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι 1 κουταλάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο ξύδι 6-8 φρέσκα φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Περίπου 20 – 26 κομμάτια μπαγκέτας 1-2 σκελίδες

Διαβάστε Περισσότερα

Σοκολατένια cake pops!

Υλικά: 4 φλιτζάνια ψίχουλα από κέικ (περίπου 340 γραμμάρια) 1/4 φλιτζανιού παγωμένη σφικτή κρέμα σαντιγί 1 φλιτζάνι ινδική καρύδα ψίχα για την επικάλυψη 225 γραμμάρια λιωμένη κουβερτούρα σε σταγόνες Μπαστούνια ξύλινα ή πλαστικά Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ψιχουλιάζουμε το κέικ

Διαβάστε Περισσότερα

Πιτσάκια ατομικά!

Υλικά: 1 πακέτο ζύμη σφολιάτα 250 γραμμάρια κίτρινο τυρί τριμμένο από το χοντρό μέρος του τρίφτη 200 γραμμάρια μανιτάρια 40 γραμμάρια κουκουνάρι καβουρδισμένο 4-5 κουταλιές της σούπας κρασί λευκό 2 κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες, ψιλοκομμένα 4-5 κουταλιές ελαιόλαδο 2

Διαβάστε Περισσότερα

Cheesecake καραμέλα!

Υλικά: Για την καραμέλα 225ml κρέμα γάλακτος με όλα τα λιπαρά 140γρ βούτυρο πλακέ αλατισμένο 140γρ καστανή ζάχαρη 1 δόση αλάτι Για τη βάση μπισκότου 100γρ βούτυρο πλακέ αλατισμένο 1 πακέτο μπισκότα τύπου digestive Για την κρέμα: 600γρ τυρί κρέμα

Διαβάστε Περισσότερα

Μπαρμπούνια σαβόρο!

Υλικά: 1 κιλό μπαρμπούνια 1 μεγάλου λεμονιού το χυμό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, για το αλεύρωμα 240 ml ελαιόλαδο 3-4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 2 κ.γ. φυλαράκια φρέσκου δεντρολίβανου 60 ml ξύδι 4 κ.σ. αλεύρι, για τη σάλτσα αλάτι πιπέρι

Διαβάστε Περισσότερα

Σαλάτα με καρπούζι και αγγούρι!

Υλικά: 3 μεγάλα κομμάτια καρπούζι κομμένα σε φέτες 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 2 αγγουράκια κομμένα σε κύβους Λίγα φύλλα μέντας ψιλοκομμένα Λίγο χυμό λεμόνι με μέλι για το ντρέσινγκ Εκτέλεση: Σε ξύλο κοπής κόβετε σε χοντρά κομμάτια το καρπούζι

Διαβάστε Περισσότερα
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial