Japanese cheesecake pancakes!

Υλικά: 140 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου) 220 γρ. κρέμα γάλακτος 35% (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γρ. αλέυρι 40 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 2 κ.γ. βανίλια Ξύσμα λεμονιού από δυο λεμόνια 5-6 σταγόνες χυμό

Διαβάστε Περισσότερα

Μοσχάρι βραστό με λαχανικά

Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ποντίκι 4 κρεμμύδια τριμμένα 6 καρότα 10 κολοκυθάκια μικρά 4-5 πατάτες 2 κύβους βοδινό Λίγο σέλινο Ελαιόλαδο 1 κ.γ. κουρκουμά Αλάτι, πιπέρι Λίγο κόκκινο πιπέρι Εκτέλεση: Πλένουμε το κρέας με άφθονο νερό και το βάζουμε σε

Διαβάστε Περισσότερα

Βελούδινη μανιταρόσουπα!

Υλικά: 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι σε κύβους Μισό κιλό μανιτάρια σε φέτες 1/4 φλιτζάνι αλεύρι Καρυκεύματα της επιλογής σας 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​θυμάρι 3 σκελίδες σκόρδο σε κύβους Αλατοπίπερο 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 1

Διαβάστε Περισσότερα

Μπάρες λευκής σοκολάτας με καρύδα

Υλικά: 1/2 κούπα βούτυρο κακάο λιωμένο 1/4 της κούπας λάδι καρύδας λιωμένο 1 κούπα ωμά κάσιους μουλιασμένα σε νερό για τουλάχιστον 1 ώρα 1 κ.σ. σιρόπι ρυζιού 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 κούπα flakes καρύδας 2 κ.γ. στέβια 2 κ.γ.

Διαβάστε Περισσότερα

Κέικ με ταχίνι & πορτοκάλι

Υλικά: 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 300 γρ. ταχίνι με πορτοκάλι 350 ml φρέσκος χυμός πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια Υλικά για το γλάσο 200 γρ. ζάχαρη άχνη 3 κ.σ. νερό ή χυμός πορτοκαλιού

Διαβάστε Περισσότερα

Red velvet cake σε κούπα!

Υλικά: 1 αυγό 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 3 κ.σ. βούτυρο 1 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/4 κούπας ζάχαρη 2 κ.σ. κακάο 1/4 κούπας αλεύρι 1/8 κ.γ. baking powder λίγο αλάτι 1/4 κ.γ. ξύδι toppings: σος καραμέλας,

Διαβάστε Περισσότερα

Σπιτικά bounty!

Υλικά: -1 κούπα κρέμα γάλακτος -½ κούπα ζάχαρη -½ κούπα βούτυρο -3 κούπες καρύδα -Λίγο εκχύλισμα βανίλιας Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε αρχικά τη ζάχαρη και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε, σε μέτρια φωτιά. Μόλις περάσουν λίγα λεπτά, ρίχνουμε μέσα

Διαβάστε Περισσότερα

Σούπα με γλυκοπατάτα και μπρόκολο!

Υλικά: 400 γρ. μπουκέτα μπρόκολου 400 γρ. γλυκοπατάτα κομμένη σε κύβους 2 φλ. γάλα σόγιας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένο 1 κ.γ. μουστάρδα 4 φλ. ζωμό λαχανικών 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ.γ. ανθό αλατιού Πιπέρι Εκτέλεση: Σε

Διαβάστε Περισσότερα

Chiffon cake!

Υλικά: 2 κούπες αλεύρι 1 ½ κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 1 κ.σ. baking powder 1 κ.γ. αλάτι 7 κρόκοι αυγών, σε θερμοκρασία δωματίου ½ κούπα φυτικό λάδι ¾ της κούπας κρύο νερό 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας 7 ασπράδια αυγών ½ κ.γ.

Διαβάστε Περισσότερα

Linzer torte!

Υλικά: 4 κρόκοι από αυγά βραστά (σφιχτά) 300 γρ. αλεύρι 300 γρ. άχνη ζάχαρη 300 γρ. αμύγδαλα λευκά, αλεσμένα σε σκόνη 2 αυγά 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, τεμαχισμένο 30 γρ. ρούμι μαύρο ή κονιάκ κανέλα 1 πρέζα αλάτι 30 γρ.

Διαβάστε Περισσότερα
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial