Κέικ λεμονιού με γλάσο λεμόνι!

Υλικά: 250 γρ. Flora Soft με βούτυρο 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη Χυμός 2-3 λεμονιών Ξύσμα 1 λεμονιού 5 αυγά 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια Flora Soft με βούτυρο και αλεύρι για

Διαβάστε Περισσότερα

Κεφτέδες κοκκινιστοί με αυγά! (video)

Υλικά: 600 γρ. Μοσχαρίσιος κιμάς, περασμένος δύο φορές 4 Φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 400 γρ. Ντομάτα κονκασέ 1 Μέτριο αυγό 1 ½ κ.γ. Κύμινο 1 κ.σ. Πελτέ ντομάτας 500 ml. Νερό Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για το σερβίρισμα: 4 Μέτρια αυγά ¼

Διαβάστε Περισσότερα

Σκανδιναβικό κέικ σοκολάτας!

Υλικά: 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.σ. σκόνη κακάο άγλυκη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 1 φλτζ ζάχαρη 1 βανίλια ½ κούπα γάλα ½ κούπα φυτικό λάδι με ουδέτερο άρωμα 2 αυγά Για τη γέμιση

Διαβάστε Περισσότερα

Φέτα σαγανάκι με μέλι!

Υλικά: 500 γρ. φύλλο χωριάτικο εμπορίου 6 φέτες τυρί φέτα (100 γρ. περίπου η κάθε μια) 1 σφηνάκι ούζο 1 ποτήρι του νερού μέλι θυμαρίσιο 100 γρ. μαύρο σουσάμι Ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ραντίζω τη φέτα με το ούζο και από πάνω

Διαβάστε Περισσότερα

Ρολό πατάτας με τυρί και ζαμπόν!

Υλικά: 500 γραμμάρια πατάτες 4 αυγά 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα 100 γραμμάρια ζαμπόν Κίτρινο τυρί σε φέτες του τοστ Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση: Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε με το τρίφτη και στη συνέχεια τις βάζουμε σε ένα μπολ.

Διαβάστε Περισσότερα

Τούρτα καρδιά για του Αγίου Βαλεντίνου! (video)

Υλικά: Για τη μους 15 γρ. νερό 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 2 κρόκοι από μεσαία αυγά 100 γρ. κουβερτούρα, λιωμένη 100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, λιωμένη 230 γρ. σαντιγί, ελαφριά χτυπημένη Για την επικάλυψη 200 γρ. βούτυρο κακάο 200 γρ. λευκή

Διαβάστε Περισσότερα

Πολίτικο κιουνεφέ!

Υλικά: 400 γρ. φύλλο κανταΐφι 100 γρ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο 250 γρ. τυρί ποντιακό γαής ​100 γρ. τριμμένο φιστίκι Αίγινας πράσινο ανάλατο Για το σιρόπι 2 φλ. ζάχαρη 2 φλ. νερό 1 ξύλο κανέλα φλούδα λεμονιού χυμό από 1/2 λεμόνι

Διαβάστε Περισσότερα

Ιρλανδικό αρνί με μπύρα Guinness!

Υλικά: 1 κιλό βιολογικό κρέας αρνί πλάτη, κομμένο σε κύβους 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδο 3-4 καρότα μεγάλα Αλάτι, πιπέρι, θυμάρι 1 κουτί ή μπουκάλι μπύρα Guinness, λευκή ή μαύρη 3-4 πατάτες Εκτέλεση: Αλατίστε το

Διαβάστε Περισσότερα

Ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ!

Υλικά: 300 γρ. ζαμπόν σε κύβους 300 γρ. mix τυριών τριμμένα 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 500 γρ. γάλα αλάτι πιπέρι ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 100 γρ. ελαιόλαδο 1 κρόκο από μεσαίο αυγό 450 γρ. φύλλα κρούστας Εκτέλεση: Προθερμαίνουμε

Διαβάστε Περισσότερα

Κέικ καρύδας με ροζ γλάσο!

Υλικά: 3/4 φλιτζανιού (1 1/2 μπάρα) ανάλατο βούτυρο, συν περισσότερο για το ταψί 1 3/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, συν περισσότερο για το ταψί 1 1/2 φλιτζάνι ξύσμα καρύδας με ζάχαρη, του εμπορίου 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν

Διαβάστε Περισσότερα
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial