Σπαγγέτι με μύδια!

Υλικά: 1 πακέτο (500γρ.) σπαγγέτι 1 κιλό φρέσκα μύδια µε το κέλυφός τους καθαρισμένα 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 20 ντοµατίνια κοµµένα στη µέση 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 2 κουταλάκια πάστα ντοµάτας 1 κουταλάκι πάπρικα ½ φλ. µαϊντανό

Διαβάστε Περισσότερα

Ροζ ποπ κορν!

Υλικά: Δυο μεγάλα μπολ με ποπ κορν (ετοιμάστε τα εσείς καλύτερα, αλλά μπορείτε να τα αγοράσετε και σε σακουλάκια) 2-3 σταγόνες ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής 1/2 φλιτζάνι γάλα 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 2 κ.σ μέλι ή σιρόπι από καλαμπόκι 1 κ.γ

Διαβάστε Περισσότερα

Σούπα με σολομό, πατάτες και πράσο!

Υλικά: 500 γρ. φιλέτο σολομό φρέσκο, χωρίς δέρμα, σε κομμάτια πάχους 2½εκ. 1½ κιλό πατάτες καθαρισμένες, σε κυβάκια των 2½εκ. 4¼ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 2 πράσα, σε λεπτές ροδέλες 2 κουτ. σούπας βούτυρο 6+1/3 φλιτζάνια νερό 1 φύλλο δάφνης ½

Διαβάστε Περισσότερα

Cheesecake με μπισκότα Οreo!

Υλικά: 2 πακέτα μπισκότα τύπου Oreo 1 συσκευασία τυρί κρέμα 1 φακελάκι άνθος αραβοσίτου στιγμής 1 κρέμα γάλακτος (330ml) 35% πολύ καλά παγωμένη 2 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα 120 γρ. βούτυρο λιωμένο Εκτέλεση: Θρυμματίζετε αρχικά το ενάμισι πακέτο στο μούλτι.

Διαβάστε Περισσότερα

Τηγανητό ρύζι με κοτόπουλο και ανανά!

Υλικά: 200γρ. ρύζι μπασμάτι βρασμένο και στραγγισμένο τη σάρκα του ανανά, σε κυβάκια 1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο φυλλαράκια από φρέσκο κόλιανδρο 1 φλιτζάνι κάσιους αλάτι πιπέρι Για τη μαρινάδα 2 κουτ. σούπας ξίδι 6 κουτ.

Διαβάστε Περισσότερα

Μοσχαρίσια σουβλάκια με πικάντικη μαρινάδα!

Τσικνοπέμπτη σήμερα και τι καλύτερο από μοσχαρίσια σουβλάκια. Τσικνίστε με μια συνταγή του Άκη Πετρετζίκη! Υλικά: Για τη μαρινάδα 150 γρ. σκούρα μπίρα ξύσμα + χυμό από 1 λάιμ 3 κ.σ. κόλιαντρο, ψιλοκομμένο 1 μικρή, καυτερή πιπεριά 2 σκ. σκόρδου

Διαβάστε Περισσότερα

Noodles με γαρίδες!

Υλικά: 1 πακέτο πλατιά noodles ρυζιού από την οικογενειακή συσκευασία 250 γρ. γαρίδες μέτριες, καθαρισμένες 2 πιπεριές κόκκινες σε λωρίδες 2 πιπεριές κίτρινες σε λωρίδες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε ροδέλες με το πράσινο μέρος 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουτ.

Διαβάστε Περισσότερα

Φτιάξτε απολαυστικά μπισκότα red velvet!

Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 4 αυγά 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλιές της σούπας κακάο 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1

Διαβάστε Περισσότερα

Σπιτικά Πτι Φουρ!

Υλικά: Για τα μπισκότα βουτύρου – 130 γρ. αγελαδινό βούτυρο – 250 γρ. αλεύρι φαρίνα απ – 15 γρ. νισεστέ ή κόρν φλάουρ – 125 γρ. άχνη ζάχαρη – 2 αυγά – 1 βανιλλίνη Για τη γέμιση – Μαρμελάδα βερίκοκο

Διαβάστε Περισσότερα

Scones, από τον Γιώργο Τσούλη!

Υλικά: 350 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/4 κ.γ. Αλάτι 1 κ.σ. Baking powder 85 γρ. Βούτυρο παγωμένο και κομμένο σε κυβάκια 3 κ.σ. Ζάχαρη άχνη 175ml. Γάλα χλιαρό 1 κ.γ. Βανίλια εκχύλισμα 1 κ.σ. Χυμό λεμόνι 1 Αυγό,

Διαβάστε Περισσότερα
Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial