Κρεμ μπρουλέ με παγωτό

Υλικά: 75 γρ. παγωτό βανίλια 1 κρόκος αβγού 1 κ. σ. ζάχαρη Εκτέλεση: Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς. Τοποθετήστε το παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει. Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά. Προσθέστε τον κρόκο

Διαβάστε Περισσότερα

Mεξικάνικη σαλάτα με κινόα!

Υλικά: 2 κούπες μαγειρεμένο κινόα 420 γρ. φασόλια pinto σε κονσέρβα, (τα στραγγίζεις) 420 γρ. μαύρα φασόλια σε κονσέρβα, (τα στραγγίζεις) 380 γρ. καλαμπόκι σε κονσέρβα 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κούπα καστανό ρύζι 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη ¼ κούπας φρέσκο

Διαβάστε Περισσότερα

Μους σοκολάτας με αβοκάντο!

Υλικά: 2 αβοκάντο, ώριμα 100 ml γάλα καρύδας, κονσέρβας 80 γρ. σιρόπι αγαύης 50 γρ. κακάο, σε σκόνη 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας Φράουλες, για το σερβίρισμα Δυόσμος, για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρια προσθέτουμε το αβοκάντο, το

Διαβάστε Περισσότερα

Σπιτικά τρουφάκια σοκολάτας!

Υλικά: 125 γρ. βούτυρο εκτός ψυγείου 250 γρ. μπισκότα 170 γρ. ζαχαρούχο γάλα 4 κουταλιές της σούπας κακάο 2 κουταλιές της σούπας κονιάκ 2 βανίλιες σε σκόνη Εκτέλεση: Χτυπάμε στο μίξερ τα μπισκότα. Τα ρίχνουμε σε ένα μπολ μαζί με

Διαβάστε Περισσότερα

Πορτογαλέζικη τάρτα με κανέλα και μέλι!

Υλικά: 375g κατεψυγμένη σφολιάτα βουτύρου 2 κ.σ. κανέλα 500ml γάλα 125 ml κρέμα γάλακτος 1 κουτάκι βανίλιας ξύσμα από 1 λεμόνι 70g απλό αλεύρι 300g μέλι 6 κρόκοι αυγών Εκτέλεση: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200°C στον αέρα και λιπάνετε ένα

Διαβάστε Περισσότερα

Κεφτεδάκια λαχανικών!

Υλικά: 350 γρ πατάτες 160 γρ καρότα 160 g φασολάκια 150 γρ κολοκυθάκια 70 γρ πράσα 100 γρ παρμεζάνα τριμμένη 2 αυγά 1 σκελίδα σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό Ελαιόλαδο Μοσχοκάρυδο για γεύση Αλάτι, πιπέρι Για το πανάρισμα 40 γρ. τριμμένη

Διαβάστε Περισσότερα

Σούσι με μπανάνα και φυστικοβούτυρο!

Υλικά: 2 κ. σ. φυστικοβούτυρο 1 κ. γλ. μέλι 1 τορτίγια 1 μεσαία μπανάνα καθαρισμένη Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο με το μέλι. Απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα πάνω στην τορτίγια και τοποθετήστε τη μπανάνα περίπου στο μέσο της

Διαβάστε Περισσότερα

Υγιεινά αλμυρά donuts!

Υλικά: 160 γραμμάρια πατάτες 170 γραμμάρια αλεύρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Κρόκο από ένα αυγό Για τη γέμιση: 1 κολοκυθάκι 3 με 4 φέτες κίτρινο τυρί 2-3 φέτες ζαμπόν Εκτέλεση: Βράζουμε τις πατάτες και

Διαβάστε Περισσότερα

Μπανάνες pops με σοκολάτα!

Υλικά: -Μπανάνες -1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας ( που είναι και της μόδας) -1 ½ φλυτζάνι λιωμένη σοκολάτα -πολύχρωμη τρούφα ή ξηρούς καρπούς ( ή ό,τι άλλο εσείς θέλετε) -ξυλάκια Εκτέλεση: Κόβετε τη μπανάνα στη μέση, τοποθετείτε τα ξυλάκια

Διαβάστε Περισσότερα

Japanese cheesecake pancakes!

Υλικά: 140 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 250 γρ. τυρί κρέμα (σε θερμοκρασία δωματίου) 220 γρ. κρέμα γάλακτος 35% (σε θερμοκρασία δωματίου) 100 γρ. αλέυρι 40 γρ. κορν φλάουρ 6 αυγά 2 κ.γ. βανίλια Ξύσμα λεμονιού από δυο λεμόνια 5-6 σταγόνες χυμό

Διαβάστε Περισσότερα
Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial