Φτιάξε κέικ μπανάνας (Θα πάθεις πλάκα)

Φτιάξε κέικ μπανάνας (Θα πάθεις πλάκα)

Σας έχουν ωριμάσει πολύ οι μπανάνες που αγοράσατε και δε ξέρετε τι να τις κάνετε; Φτιάξτε ένα αφράτο κέικ μπανάνας που σίγουρα θα σας κερδίσει με την πλούσια γεύση του.

Υλικά

125 γρ. βούτυρο
125 γρ. ζάχαρη άχνη
190 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
60ml γάλα
1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 αυγό
2 πολύ ώριμες μπανάνες
Εκτέλεση
Βουτυρώστε μια μετρίου μεγέθους φόρμα για κέικ. Πασπαλίστε την με αλεύρι και βάλτε την στην κατάψυξη για 10 λεπτά. Λιώστε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Κατεβάστε από τη φωτιά και προσθέστε τις πολτοποιημένες μπανάνες, ανακατέψτε καλά. Χτυπήστε το μείγμα στο μίξερ για 10 λεπτά.
Προσθέστε στο μείγμα το αυγό, που έχετε πριν χτυπήσει και συνεχίστε να ανακατεύετε το μείγμα με το μίξερ. Προσοχή το μείγμα σας να μην είναι πολύ ζεστό. Προσθέστε το αλεύρι και το γάλα, ανακατέψτε καλά. Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα.
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 170 C στον αέρα. Ψήστε στους 170 C για 35-40 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει και να απολαύσετε το πιο εύκολο και νόστιμο κέικ μπανάνας.


Tags Άρθρου:
ΚΕΙΚ ΜΠΑΝΑΝΑΣ

Σχετικά Άρθρα

Beef Wellington!

Υλικά: 650 γρ. φύλλα σφολιάτας 1 κιλό φιλέτο μοσχαρίσιο σατομπριάν, δεμένο με σπάγκο 1 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κρόκο

Πιάτο της στιγμής για να γλείφεις τα δάχτυλα σου: Εύκολα και γρήγορα λουκανοπιτάκια! (video)

Ο πιο εύκολος τρόπος για να δώσεις γεύση στην παρέα που καλείς στο σπίτι σου…

Κέικ σοκολάτας με αβοκάντο! Μια Vegan συνταγή που θα λατρέψετε. (video)

Ένα υπέροχο σοκολατένιο επιδόρπιο χωρίς τύψεις! Νόστιμο και υγιεινό με αβοκάντο, που έχει εκπληκτικά οφέλη για την υγεία μας! Δοκιμάστε

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial