Γεμιστό στήθος κοτόπουλου!

Γεμιστό στήθος κοτόπουλου!

Υλικά:

3 στήθη κοτόπουλο

300 γρ. κίτρινο τυρί

10 φέτες ζαμπόν

1 πράσινη πιπεριά

2 κουταλιές σούπας μουστάρδα

1 ποτήρι νερό

1 κουταλιά σούπας βούτυρο

Αλάτι, πιπέρι

Σπάγκο μαγειρικής

Εκτέλεση:

Χτυπάμε ή λέμε στο χασάπη να μας χτυπήσει με ένα σφυρί τα φιλέτα μέχρι να γίνουν λεπτά. Ύστερα τα αλείφουμε με τη μουστάρδα και ξεκινάμε να τα γεμίζουμε απλώνοντας το ζαμπόν μέχρι να καλύψει όλη την επιφάνεια. Κόβουμε το τυρί σε λωρίδες και το απλώνουμε κατά μήκος και το ίδιο κάνουμε και με την πιπεριά. Τυλίγουμε το κάθε στήθος σε ρολό και το δένουμε με το σπάγκο μαγειρικής.

Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε το βούτυρο και όταν κάψει σοτάρουμε τα ρολά για λίγα λεπτά. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα ταψί, προσθέτουμε το νερό, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 50 λεπτά. Στη συνέχεια αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να δούμε ότι είναι έτοιμο.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Πίτσα με ζύμη από πατάτα!

Πίτσα με ζύμη από πατάτα. Μια πανεύκολη συνταγή για μια υπέροχη, πρωτότυπη πίτσα! Υλικά: Για τη ζύμη 2 μέτριες πατάτες,

Χοιρινό στη λαδόκολλα με μέλι μουστάρδα και τυρί!

Ένα πεντανόστιμο φαγητό για μεζεδάκι με τη μπυρίτσα ή το κρασάκι μας αλλά και κυρίως γεύμα. ΥΛΙΚΑ  1 κιλό χοιρινό

Λαχανοντολμάδες!

Υλικά: Για τους λαχανοντολμάδες 1 μεγάλο λάχανο 1/2 κιλό κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 φλιζανάκια του καφέ ρύζι 1

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial