Κείκ σοκολατένιας λάβας!

Κείκ σοκολατένιας λάβας!

Υλικά:

5 μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία δωματίου
120 γρ. (1 φλ.) ζάχαρη άχνη + λίγη για πασπάλισμα
250 γρ. βούτυρο
250 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομματάκια
130 γρ. (1 φλ. παρά 1 γεμάτη κουταλιά) αλεύρι

Εκτέλεση:

Λιώνετε σε μπεν μαρί ή στα μικροκύματα το βούτυρο μαζί με τη σοκολάτα.
Την αποσύρετε και χτυπάτε επίσης σε μπεν μαρί τα αβγά με τη ζάχαρη άχνη μέχρι να ζεσταθούν και να διπλασιαστούν σε όγκο, όχι όμως να πήξουν τα αβγά.
Ακολούθως, ενώνετε τα δύο μίγματα ανακατεύοντας τα με σπάτουλα και τέλος ανακατεύετε μέσα το αλεύρι με σπάτουλα. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220°C.
Μοιράζετε το μίγμα σε 4 ατομικά φορμάκια ή μια φόρμα και το ψήνετε στο φούρνο για 8-10 λεπτά, αν οι φόρμες είναι ατομικές και 20-25 λεπτά αν η φόρμα είναι μεγαλύτερη.
Σερβίρετε το λάβα κέικ πασπαλισμένο με ζάχαρη άχνη και το συνοδεύετε προαιρετικά με μερικά βατόμουρα.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Η Kylie Jenner παρέα με την κόρη της Stormi φτιάχνουν xριστουγεννιάτικα cupcakes (video)

H Kylie Jenner μέσα από το κανάλι της στο Youtube, μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς της φίλους μια ακόμα συνταγή. Συγκεκριμένα,

Σούπα με καρότο και τζίντζερ!

Υλικά: 4-5 κούπες καρότα, σε κομματάκια 4 κούπες ζωμός λαχανικών 1 μήλο Λίγο κρεμμύδι Λίγο σκόρδο Φρέσκο τζίντζερ Εκτέλεση: Τσιγαρίστε

Πεντανόστιμο χοιρινό με μέλι και σάλτσα σόγιας!

Υλικά: ¼ φλιτζάνι μέλι 2 κουταλιές χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι) 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (περίπου 1 κουταλιά της σούπας)

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial