Lava cake με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα!

Lava cake με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα!

Υλικά:

3/4 κούπες σκούρα σοκολάτα ψιλοκομμένη

2 κουταλιές βούτυρο

2 κουταλάκια ζάχαρη

2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1/2 κουταλάκι baking powder

1 μεγάλο αυγό

1 κουταλιά γάλα

1/2 κουταλάκι βανίλια

2 κουταλάκια αλατισμένη καραμέλα σε sauce

παγωτό βανίλια

Εκτέλεση:

Προθέρμανε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Ετοίμασε ένα γυάλινο μπολ (που αντέχει υψηλές θερμοκρασίες) και μία κατσαρόλα με νερό που βράζει. Ή αν έχεις ένα μπεν μαρί. Λιώσε τη σοκολάτα και το βούτυρο και ανακάτεψε καλά. Σε ένα μικρό ανακάτεψε τη ζάχαρη, το αλεύρι και το baking powder.

Πρόσθεσε τα αυγά, το γάλα και τη βανίλια στο μείγμα της σοκολάτας. Ανακάτεψε καλά. Πρόσθεσε το μείγμα των υγρών με το μείγμα των στερεών και ανακάτεψε καλά. Μοίρασε τη ζύμη σε 6 μπολάκια για σουφλέ που έχεις βουτυρώσει. Πρόσθεσε μία κουταλιά από την αλατισμένη καραμέλα στο κέντρο της ζύμης σε κάθε ένα. Ψήσε για 13-15 λεπτά μέχρι να ψηθούν οι άκρες των κέικ. Σέρβιρε με μία κουταλιά παγωτό βανίλια.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Πορτοκαλόπιτα με καραμελωμένα φύλλα

Πορτοκαλόπιτα με καραμελωμένα φύλλα, αφράτη, σιροπιαστή 60 SHARES Share on Facebook Tweet Follow us Share Share Share Share Share

Μπάρες λεμονιού!

Υλικά: 1 κούπα βούτυρο ½ κούπα ζάχαρη κρυσταλλική 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ 4 αυγά 1 ½ κούπα ζάχαρη κρυσταλλική ¼

Brownies με φυστικοβούτυρο!

Υλικά: 1 φλ. καστανή ζάχαρη 1 φλ. φυστικοβούτυρο χωρίς προσθήκη ζάχαρης 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1 1/4 αλεύρι για όλες

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial