Ρολό πατάτας με τυρί και ζαμπόν!

Ρολό πατάτας με τυρί και ζαμπόν!

Υλικά:

500 γραμμάρια πατάτες
4 αυγά
4 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα
100 γραμμάρια ζαμπόν
Κίτρινο τυρί σε φέτες του τοστ
Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε με το τρίφτη και στη συνέχεια τις βάζουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε τα αυγά, την παρμεζάνα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.

Μόλις βγει από το φούρνο τοποθετούμε τις φέτες τυριού στα 3/4 της επιφάνειας και πάνω από το τυρί απλώνουμε το ζαμπόν. Γυρνάμε το μείγμα φτιάχνοντας ένα ρολό και το αφήνουμε για λίγα λεπτά στο φούρνο ώστε να λιώσει το τυρί. Σερβίρουμε ζεστό.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Cheesecake σοκολάτα με τυρί κρέμα!

Υλικά: 4 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη 200 γραμμάρια μπισκότα τύπου Digestive ¼ φλιτζάνια βούτυρο λιωμένο 450 γραμμάρια

Νηστίσιμα τρουφάκια

Υλικά: 100 γρ κακάο άγλυκο 200 γρ ζάχαρη (ανάλογα πόσο γλυκά τα θέλετε) 200 γρ φρυγανιά τριμμένη 200 γρ καρύδι

Scrambled eggs με ντομάτα και βασιλικό!

Υλικά: 4 αβγά 3 κουταλιές ελαιόλαδο 4 κουταλιές συμπυκνωμένο γάλα 1 βανίλια 6-8 ντοματίνια Φύλλα βασιλικού Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση: Σπάτε

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial