Σαλάτα καπρέζε με ζυμαρικά!

Σαλάτα καπρέζε με ζυμαρικά!

Υλικά:

1 1/2 φλ. τσαγιού ζυμαρικά
3 κ. σ. σάλτσα πέστο
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1/4 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ. γλ. σκόρδο λιωμένο
1/8 κ. γλ. πιπέρι
1/2 φλ. τσαγιού τοματίνια κομμένα στα δύο
1/2 φλ. τσαγιού μικρές μπάλες μοτσαρέλας 2 φύλλα φρέσκο βασιλικό

Εκτέλεση:

Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το πέστο με το λάδι, το αλάτι, το σκόρδο και το πιπέρι.
Προσθέστε τα ζυμαρικά και ανακινήστε καλά μέχρι το μείγμα με το πέστο να πάει παντού.
Συμπληρώστε με τα τοματίνια, τη μοτσαρέλα και το φρέσκο βασιλικό και σερβίρετε.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Smoothie καρύδας αλα….Meghan Markle!

Η Meghan Markle, πριν τη σχέση της με τον πρίγκιπα Harry, είχε το δικό της blog “Τhe Tig» και έφτιαχνε

Eggnog: Το αρχοντικό ποτό των εορτών!

Παρότι θεωρείται εκ φύσεως αριστοκρατικό ποτό (σ.σ.: επειδή μόνο οι πλούσιοι είχαν λεφτά για να αγοράσουν καλό αλκοόλ και μπαχαρικά)

Κοτόπιτα Πετιβιέ!

Υλικά: 1 Πακέτο ζύμη σφολιάτας 400 γρ. Κοτόπουλο στήθος, κομμένο σε ζαράκια 200 γρ. Τυρί Gouda, τριμμένο 400 ml. Κρέμα

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial