Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι!

Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι!

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
2 κουταλιές σούπας ξίδι
αλάτι
πιπέρι
1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο εμπορίου
2 αβοκάντο ώριμα
3 ντομάτες χοντροκομμένες
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Στο νεροχύτη πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο.
Στη συνέχεια σε μια σαλατιέρα βάζετε τα αβοκάντο χοντροκομμένα, το καλαμπόκι, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό.
Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα ρίχνετε στη σάλτσα και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά.
Βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρετε κρύα. Γαρνίρετε με λίγες φέτες αβοκάντο περιμετρικά.
Μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε και μέσα σε αβοκάντο, αφού τα αδειάσετε.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Κοτόπουλο με σπαράγγια και κουρκουμά!

Υλικά: 350 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου 250 γραμμάρια σπαράγγια 1 κρεμμυδάκι 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά Λίγο αλεύρι Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Ριγκατόνι με σάλτσα τόνου!

Υλικά: 400 γρ. ζυμαρικό Ριγκατόνι 2 κονσέρβες (των 160 γρ. η μια) τόνο κατά προτίμηση σε λάδι, στραγγισμένο 1 ξερό

Eύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη Lemon Pie!

Αυτή η lemon pie είναι το κάτι άλλο! Δεν έχετε ξαναγευτεί τέτοια λεμονόπιτα! Η λέξη φοβερή είναι λίγη για να

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial