Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι!

Σαλάτα με αβοκάντο και καλαμπόκι!

Υλικά:

1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
2 κουταλιές σούπας ξίδι
αλάτι
πιπέρι
1 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο εμπορίου
2 αβοκάντο ώριμα
3 ντομάτες χοντροκομμένες
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

Στο νεροχύτη πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο.
Στη συνέχεια σε μια σαλατιέρα βάζετε τα αβοκάντο χοντροκομμένα, το καλαμπόκι, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό.
Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα ρίχνετε στη σάλτσα και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά.
Βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρετε κρύα. Γαρνίρετε με λίγες φέτες αβοκάντο περιμετρικά.
Μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε και μέσα σε αβοκάντο, αφού τα αδειάσετε.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

Νηστίσιμο Παστίτσιο!

Υλικά: 2 πακέτα μακαρόνια νούμερο 3 Για την μπεσαμέλ 1 ποτήρι φυτικό γάλα σε σκόνη αραιωμένο σε 8 ποτήρια νερό

Corn Dogs με βραστά λουκάνικα!

Τα corn dogs (αλλιώς corndogs) είναι λουκάνικα σε ξυλάκι, βουτηγμένα μέσα σε χυλό από καλαμποκάλευρο που λατρεύουν να φτιάχνουν στην

Θεικός κορμός σοκολάτας χωρίς ζάχαρη!

Υλικά: 500 γρ. χουρμάδες χωρίς κουκούτσι 200 γρ. φουντούκια 3 κ.σ. έλαιο καρύδας 4 κ.σ. σκόνη κακάο, ακατέργαστο 3 κ.σ.

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial