Σαλάτα με αυγά!

Σαλάτα με αυγά!

Υλικά:

12 αυγά
3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά μαϊντανό
1/2 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλάκι του γλυκού baking soda
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
½ κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
Αλάτι και πιπέρι
Πάπρικα

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε τα αυγά σε μια μεριά. Στη συνέχεια τα καλύπτουμε με κρύο νερό κι ένα κουταλάκι του γλυκού baking soda.
Αφήνουμε να βράσουν και κλείνουμε το μάτι, καλύπτουμε κι αφήνουμε τα αυγά να «καθίσουν» για περίπου 11 με 13 λεπτά. Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν κάτω από κρύο νερό.
Καθαρίζουμε τα αυγά και τα κόβουμε στη μέση και στη συνέχεια βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά μας σε ένα μεγάλο μπολ.
Μέσα στο μπολ προσθέτουμε τα αυγά και ρίχνουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και πάπρικα.

Καλή επιτυχία!



Σχετικά Άρθρα

7 τρόφιμα που δεν θα έτρωγαν ποτέ οι ειδικοί

Εκ πρώτης όψεως μπορεί να μας φαίνονται ακίνδυνα, πιθανώς και υγιεινά, ή ακόμα και απαραίτητα για να συμπεριλαμβάνονται στο διαιτολόγιο,

Φλογέρες με τυρί!

Υλικά: 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 200γρ ανθότυρο 300γρ γραβιέρα 300γρ φέτα 2 αυγά Δυόσμο ψιλοκομμένο Λάδι ή ηλιέλαιο (για το

Πεντανόστιμη πίτσα Cake!

Πεντανόστιμη πίτσα! Υλικά: 2 ¾ φλ. αλεύρι 20 γρ. baking powder 4 αυγά 1 κεσεδάκι γιαούρτι ¾ φλ. ηλιέλαιο 1

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial