Σορμπέ φράουλα!

Σορμπέ φράουλα!

Υλικά:

– 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
– ½ κούπα χυμό λεμονιού
– 1½ κούπα φράουλες, πολτοποιημένες
– ½ κούπα ζάχαρη
– 3 ασπράδια αυγών

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύετε τους δύο χυμούς με τον πουρέ φράουλας και τη ζάχαρη και βάζετε το μείγμα σε μεταλλικό δοχείο στην κατάψυξη για να πήξει, αλλά όχι να παγώσει.

2. Στη συνέχεια χτυπάτε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα και τα ανακατεύετε απαλά με το μείγμα των φρούτων. Βάζετε το σορμπέ στην κατάψυξη για περίπου δύο ώρες.

3. Όταν συμπληρωθεί το δίωρο, βγάζετε το σορμπέ και το ξαναχτυπάτε στο μίξερ ώστε να αφρατέψει. Το ξαναβάζετε στην κατάψυξη για άλλες 2 ώρες. Σερβίρετε σε ποτήρι μαζί με κομμάτια φράουλας.

Καλή επιτυχία!


Tags Άρθρου:
Σορμπέ φράουλα

Σχετικά Άρθρα

Αυτό είναι το viral κέικ του Άκη Πετρετζίκη με μόνο 3 υλικά! (video)

Μια συνταγή για κέικ του Άκη Πετρετζίκη έχει γίνει viral στο ελληνικό διαδίκτυο με περισσότερες από 308.300 προβολές. Πρόκειται για

Ελλήνων Γη – Παντοπωλείο: Η επιλογή στην κρίση

Σε κεντρικότατο σημείο του Ηρακλείου Αττικής βρίσκεται ένα ιδιαίτερο παντοπωλείο το “Ελλήνων Γη” ,το οποίο διακρίνεται αφενός για την ποιότητα

Ντοματόσουπα με βασιλικό!

Υλικά: 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κ. γλ. αλάτι

Wordpress Social Share Plugin powered by Ultimatelysocial