Τηγανίτες βρώμης με τυρί cottage και μαρμελάδα βατόμουρο και ρόδι!

Τηγανίτες βρώμης με τυρί cottage και μαρμελάδα βατόμουρο και ρόδι!

Υλικά:

225 γρ. τυρί cottage
50 γρ. αλεύρι βρώμης
3 αβγά
½ φλ. μαρμελάδα βατόμουρο και ρόδι, για γαρνιτούρα
1 κ.γ. σπόροι chia

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τυρί cottage, το αλεύρι βρώμης, τα αβγά και ανακατεύουμε με αναδευτήρα, μέχρι να ενωθούν.

Αφήνουμε το μείγμα στην άκρη να ξεκουραστεί.

Έντω μεταξύ, σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μαρμελάδα βατόμουρο και ρόδι με τους σπόρους chia, μέχρι να πάρουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά.

Ρίχνουμε 1/4 φλ. μείγμα τηγανίτας στο τηγάνι και ψήνουμε για 2 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Με μια σπάτουλα γυρίζουμε προσεκτικά την κάθε τηγανίτα και ψήνουμε για άλλα 2 λεπτά.

Περιχύνουμε τις τηγανίτες με τη μαρμελάδα βατόμουρο και ρόδι και σπόρους chia και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!

Μια συνταγή του Δημήτρη Σκαρμούτσου.



Σχετικά Άρθρα

Τα καλύτερα καραμελωμένα ποπ κορν!

Μπορούμε να τα φτιάξουμε μόνοι μας για νοστιμότερες προβολές κατ’ οίκον!! ΥΛΙΚΑ: 3 κουταλιές της σούπας λάδι ηλιέλαιο 150-200 γρ.

Δεν κρατιέσαι.. θέλεις να την φας τώρα! Γιαουρτόπιτα με γλυκό κουταλιού

Είναι τόσο εύκολο να την φτιάξεις ,το αποτέλεσμα της επιτυχίας και της νοστιμιάς είναι εξασφαλισμένο.

Μελωμένα μελομακάρονα χωρίς ζάχαρη!

Ήρθε η ώρα επιτέλους που μπορούμε να φτιάξουμε (και να φάμε) μελομακάρονα! Μελομακάρονα παραδοσιακά χωρίς ζάχαρη αλλά με στέβια! Όμορφα

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial